Informativa sulla Privacy
Ultimo aggiornamento: 9 dicembre 2025
Ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati (GDPR - Reg. UE 2016/679), si informa che i dati personali raccolti tramite il sito web www.sanvirgilio.eu sono trattati da due distinti Titolari, ciascuno per le finalità specifiche sotto indicate.
1. Titolari del Trattamento
| Controller | Finalità | Contact |
|---|---|---|
| Le Piemont SA | Vendita di prodotti (Olio), gestione delle richieste di contatto relative ai prodotti e alle newsletter. | Avenue Monplaisir 91-95, 1030 Schaerbeek, Belgio (BE 0432.944.157) |
| Società Agricola Sanvirgilio SRL | Gestione delle richieste di contatto relative all'affitto di camere e servizi accessori (es. richieste speciali, eventi). | Contrada Cerasina, 72015 Fasano (BR), Italia (P.IVA 02124260742) |
Per l'esercizio dei diritti GDPR, è possibile contattare: privacy@sanvirgilio.eu
2. Dati Raccolti, Finalità e Basi Giuridiche
| Fonte Dati | Dati Personali Raccolti | Finalità | Base Giuridica (GDPR) | Periodo di Conservazione |
|---|---|---|---|---|
| Modulo di Contatto | Nome, Cognome, Email, Messaggio, Tipo di Richiesta, Lingua, Stato Email, Data/Ora. | Risposta alla richiesta dell'utente (prodotti o camere). | Esecuzione di misure precontrattuali su richiesta dell'interessato (Art. 6(1)(b)). | 12 mesi dalla risoluzione della richiesta, salvo obblighi legali. |
| Consenso Cookie | Preferenze di consenso (essenziali, analitici, marketing), timestamp. | Memorizzare e rispettare le scelte di consenso dell'utente. | Legittimo interesse (Art. 6(1)(f)). | 12 mesi (richiesta automatica di rinnovo consenso alla scadenza). |
| Consenso Embed | Consenso per sessione per il caricamento di YouTube/Google Maps. | Ricordare la scelta dell'utente di caricare contenuti di terze parti durante la sessione di navigazione. | Consenso (Art. 6(1)(a)). | Solo sessione browser (cancellato alla chiusura della scheda/browser). |
| Analytics (Google Analytics 4) | Dati di navigazione anonimi, visite alle pagine, tempo sul sito, informazioni dispositivo/browser (IP anonimizzato). | Analisi statistica per migliorare il sito. | Consenso (Art. 6(1)(a)). | 14 mesi (configurazione GA4). |
| Cookie di Marketing (YouTube, Google Maps) | Cookie impostati dai video YouTube incorporati e da Google Maps quando caricati. | Visualizzare contenuti incorporati e tracciare le interazioni. | Consenso (Art. 6(1)(a)). | Variabile per fornitore (vedi le policy dei fornitori). |
| Newsletter (Futuro) | Email (e nome opzionale). | Invio di comunicazioni commerciali e aggiornamenti (marketing). | Consenso libero, specifico e informato (Art. 6(1)(a)), tramite Double Opt-in. | Fino a revoca del consenso (Opt-out). |
| Vendita Prodotti (Futuro - Stripe) | Dati di Ordine (Prodotti, Quantità, Importo), Indirizzo di Spedizione e Fatturazione, Dati di Pagamento (tokenizzati da Stripe). | Adempimento del contratto di vendita (trasporto, fatturazione, gestione resi). | Esecuzione di un contratto (Art. 6(1)(b)) e Obbligo legale (Art. 6(1)(c)). | 10 anni (obblighi fiscali e contabili). |
3. Destinatari e Trasferimenti di Dati
I Suoi dati personali possono essere comunicati ai seguenti soggetti (Responsabili del Trattamento):
| Servizio | Finalità | Ubicazione | Base del Trasferimento |
|---|---|---|---|
| Supabase | Hosting database per i dati del modulo di contatto e configurazione del sito. | AWS EU (Francoforte) | I dati rimangono nell'UE |
| Netlify | Hosting del sito web e funzioni serverless. | US East (Ohio) | EU-US Data Privacy Framework / SCC |
| Resend | Servizio di consegna email per le notifiche del modulo di contatto. | Globale (sede USA) | Clausole Contrattuali Standard (SCC) |
| Google Analytics 4 | Statistiche anonime di utilizzo del sito. | Globale (sede USA) | EU-US Data Privacy Framework / SCC |
| YouTube (Google) | Contenuti video incorporati. | Globale (sede USA) | EU-US Data Privacy Framework / SCC |
| Google Maps | Mappe interattive incorporate. | Globale (sede USA) | EU-US Data Privacy Framework / SCC |
| Stripe (Futuro) | Elaborazione pagamenti per la vendita di prodotti. | Globale | EU-US Data Privacy Framework / SCC |
| DPD (Futuro) | Servizi di spedizione e consegna. | UE | I dati rimangono nell'UE |
Trasferimenti Extra-UE: I trasferimenti verso fornitori al di fuori dell'UE sono leciti sulla base di Clausole Contrattuali Standard (SCC) e, ove applicabile, decisioni di adeguatezza (es. EU-US Data Privacy Framework).
4. Cookie e Tecnologie di Tracciamento
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Banner di Consenso Cookie
Alla prima visita del nostro sito, appare un banner di consenso cookie che ti permette di accettare tutti i cookie, rifiutare quelli non essenziali o personalizzare le tue preferenze. La tua scelta viene memorizzata per 12 mesi, dopo i quali il banner riapparirà per confermare nuovamente le tue preferenze.
Tipi di Cookie che Utilizziamo
| Type | Description | Cookies | Periodo di Conservazione |
|---|---|---|---|
| Cookie Essenziali | Necessari per il funzionamento base del sito. Questi cookie memorizzano la tua preferenza di lingua e le scelte sui cookie. Non possono essere disabilitati. | cookie-consent (localStorage, 12 mesi), embed-consent-youtube, embed-consent-maps (sessionStorage, sessione browser) | 12 mesi / Sessione browser |
| Cookie Analitici (Google Analytics 4) | Utilizziamo Google Analytics 4 per capire come i visitatori interagiscono con il nostro sito. Gli indirizzi IP sono anonimizzati. Google Signals e le funzionalità pubblicitarie sono disabilitate. Questi cookie vengono caricati solo dopo il tuo consenso. | Cookie _ga, _ga_* | 14 mesi |
| Cookie di Marketing (YouTube, Google Maps) | I video YouTube e le mappe Google Maps incorporate potrebbero impostare cookie quando caricati. Questi embed sono bloccati per impostazione predefinita e vengono caricati solo quando: (1) concedi il consenso marketing globale tramite il banner cookie, oppure (2) clicchi 'Carica Video' o 'Carica Mappa' sui singoli embed. La tua scelta di caricare viene ricordata per la sessione di navigazione. | Vari cookie impostati da YouTube e Google Maps | Variabile per fornitore |
Contenuti Incorporati (YouTube e Google Maps)
Per proteggere la tua privacy, i video YouTube e Google Maps non vengono caricati automaticamente. Invece, vedi un segnaposto che spiega che il contenuto richiede il consenso marketing. Puoi concedere il consenso globale tramite il banner cookie, oppure cliccare per caricare i singoli embed. Se clicchi per caricare un embed, questa scelta viene memorizzata nella session storage del browser e si applica a tutti gli embed di quel tipo durante la sessione di navigazione corrente.
Configurazione Google Analytics 4
- Anonimizzazione IP: GA4 anonimizza gli indirizzi IP per impostazione predefinita per gli utenti UE.
- Conservazione Dati: I dati a livello utente vengono conservati per 14 mesi (impostazione minima disponibile).
- Google Signals: Disabilitato. Non raccogliamo dati per la personalizzazione pubblicitaria.
- Caricamento Condizionale: Gli script GA4 vengono caricati solo dopo il consenso agli analytics.
Gestione delle Preferenze Cookie
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5. I Tuoi Diritti (GDPR)
In qualità di interessato, hai i seguenti diritti:
- •Diritto di Accesso: Ottenere conferma se i tuoi dati sono in trattamento e accedervi.
- •Diritto di Rettifica: Richiedere la correzione di dati personali inesatti.
- •Diritto alla Cancellazione: Richiedere la cancellazione dei tuoi dati ('diritto all'oblio').
- •Diritto alla Limitazione: Richiedere la limitazione del trattamento in determinate circostanze.
- •Diritto alla Portabilità: Ricevere i tuoi dati in un formato strutturato e di uso comune.
- •Diritto di Opposizione: Opporsi al trattamento basato su interessi legittimi.
- •Diritto di Revoca del Consenso: Revocare il consenso in qualsiasi momento senza pregiudicare la liceità del trattamento precedente.
- •Diritto di Reclamo: Presentare un reclamo all'Autorità di Controllo (Garante italiano o DPA belga, a seconda della residenza o del luogo della presunta violazione).
6. Contatti
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